被誉为“凌波仙子”的水仙花，作为中国十大名花之一而驰名中外，在世界草本花卉中是少有的能够造型的花艺珍品；水仙花淡妆素雅、品性高洁，是岁末隆冬百花凋零时人们喜爱观赏的花卉。漳州是水仙花最负盛名的产地，其产量占全国水仙花产量的90%以上。漳州水仙花，1984年被定为漳州市市花，1997年被定为福建省省花，这是漳州人民不可多得的一份宝贵财富，更是我市一张不可多得的对外宣传名片。
　　漳州水仙花在九湖花农长期栽培实践中成功地获得“阉割技术”和“雕刻造型”两项突破，提高了漳州水仙花的品位，堪称百花园中一奇葩。每年岁末，象征着吉祥如意的水仙花以高雅纯洁进入千家万户，构成丰富多彩的水仙民间风俗，形成传统的水仙花文化。由于开花期的局限，漳州水仙花只能在11月中旬至次年的3月开花，这就影响了水仙花的适宜观赏栽培或雕刻的时间，也限制了水仙花的销售时间。为了使漳州水仙花更广泛地旺销全国、飘香世界，1990年中共漳州市委、市政府曾举办“中国漳州水仙化节”，仅1990年漳州水仙化产量达到900万粒，出口300万粒，创汇2000万港元。目前漳州水仙花经销户已达500多家，但漳州花卉市场仍以销售水仙花球茎为最大宗产品。随着漳州经济的快速发展，水仙花产业发展存在着：
　　一是重视不够，投入不足。水仙花生产的重任往往落在九湖镇少数领导身上，较其他产业相比，领导重视的程度有明显的差距。如把水仙花产业纯粹化了，甚至认为不是一个产业，缺乏整体开拓的思路；对生物工程技术缺少全局思考，科技开发的投入显得不够，有也是小打小闹，生产与科研分离得不到省、厅的经费支持。
　　二是生产欠规范，管理没跟上。　我市已总结出一整套较好的水仙花生产经验，但却被部分花农冷落，特别是少数花农提级压价、以次充好，甚至把二年头水仙花头上市也时有发生，这与我们没有明确规范和检查制度约束花农行为是分不开的。因而水仙花头上市后更是花样不少，谁来监督这些不规范，甚至影响漳州水仙花声誉的行为？
　　三是品质下降，品种单调。香是漳州水仙花的特有优势，市场上几乎是“金盏水仙”，水仙花花朵欠香、花期有所缩短，是人们近些年来较为关注的问题，加上水仙花的商品形态十分单调，水仙花经营者在固守水仙花雕刻艺术的时候，却没有去注意世界花卉的趋势，让水仙花多些个性（如鲜切花），更具多样性。因此，品种单调也影响了水仙花的市场效益。
　　四是水仙花产业文化研究力度不够。漳州水仙鳞茎硕大、球体饱满，可以游刃雕琢培育成各种惟妙惟肖的造型，吟咏水仙花的诗词、歌赋、民歌、民谣自宋代以后众多纷呈，但没有如《太阳岛上》《鼓浪屿之波》的漳州水仙花歌曲，难觅水仙花的雕刻工艺、水培技术制成的视盘，水仙花商品包装的文化研究势在必行。
　　为此，建议成立由政府、企业、花农三位一体的漳州水仙花产业发展基金会，扶持漳州水仙花的产业发展：
　　一、扶持濒危品种百叶水仙的抢救及加速繁育。　漳州水仙分“百叶”和“金盏”两个品种，百叶水仙以花蕾饱满、香味浓、花期长成为水仙花的当家品种，深受广大雕刻爱好者钟爱，传统的混合栽培、包装和销售，缺乏科学化和规范化生产，不利于高产优质栽培，也不能发挥品种的特性。由于百叶水仙球茎比金盏水仙密实，茎围较小，价位较低，常被花农在选种时当成劣种而淘汰，迄今已由原来占总产量的40%下降为不到5％，成为濒危品种。2001年以来，漳州市水仙文化艺术研究院指导花农在水仙花田间做标记，分离和选择纯百叶水仙品种并建立水仙花提纯育种基地，花区花农收集百叶水仙意识大大增强，有些水仙花经销商也对水仙花球进行分品种销售，有所提高百叶水仙的价格，但无助于百叶水仙的抢救。　
　　二、扶持造型水仙及鲜切花的开发。水仙花可以雕刻造型，在花卉中是独一无二的，漳州水仙花产业规模尚未形成，通过挖掘造型水仙花、鲜切花及运用多头水仙花球综合造型的艺术潜力，给人们以美的清香之感受，进一步提高水仙花的品位和欣赏价值，从而提高水仙花球的经济效益。目前，花农商品意识较差，尚未开发鲜切花，仍以低价位倾销球茎为主，缺乏水仙花深加工、精品包装的商品意识，将观赏水仙花难度大的后期培育留给消费者完成。
　　三、举办漳州水仙花文化艺术展开辟展销市场。水仙花雕刻造型盆景表现的“奇、特、巧、妙、雅　”特点，感染力很强，能吸引着广大的观众产生对水仙花的兴趣和爱好，应一年一地策划举行漳州水仙花展销活动，通过征集以漳州水仙花为主题的绘画、书法、诗歌、音乐、邮品、剪纸、编织等作品，既弘扬宣传漳州水仙花文化，又可取得较好的经济效益促进水仙花产业的发展。
　　四、拨专款出版《漳州水仙花》文化丛书，以加大推广和宣传漳州在国内外的知名度，推动水仙花文化艺术的研究，促进水仙花产业经济发展。如《水仙花史话》《水仙花诗词》《水仙花民间故事》《水仙花美术作品》《水仙花雕刻艺术》《水仙花书法作品选》、《水仙花摄影集》、《水仙花歌曲集》《水仙花科研论文》等。