在挑选水仙的时候，应选用个头大、球紧实、肩宽的扁圆形球。因为这些球内孕育的花莲多。

许多人养水仙失败的原因，往往在于温度过高，叶子窜得老长且茂盛而无一朵花。要想多开花，花期长，必须抑制叶子的生长，使花头中的养分最大限度地供给花箭，叶子矮而花朵开在叶子上面，姿态美观。措施是，白天将水仙移至户外阳光下，不可放在暖和的屋内，更不可放在暖气上或火炉边。 待太阳落下后移至凉屋内。最好将盆中的水倒空，不给叶子生长提供养分，坚持天天换水。

一般室温保持在8-12℃时，水仙球40天开花，春节的时候就能香溢满厅堂。

花期长短也随室温变化而变化。8-12℃的话，花期可长达15至20天；若室温保持4℃左右，花期可长达1个月之久。将两片阿斯匹林碾成粉末，放在1000克水中，溶化后浇洒在花上，也可使水仙开花期时间延长一周左右。

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