漳州水仙(NarcissustazettaL.var.chinensisRoem.)又名中国水仙,是石蒜科(Amaryllidaceae)水仙属(Narcissus)多年生草本植物,是种在地下的球根类。漳州市南郊圆山脚下栽培的水仙花已有六百余年的历史,因独特的地理环境及当地花农的精心栽培,使其品质有明显的提升,形成了花球肥硕、箭多花繁、芬芳馥郁、沁人心脾;且产量占到我国水仙花总产量的百分之九十五以上(九十年代是水仙花最兴旺期,圆山脚下东南端水仙花产区蔡坂、田中央、洋坪、大梅溪、小梅溪、新塘、下庵等7个村有6000多户两万多人在种植水仙花,种植水仙花约有1万多亩,每年成品球约有4千多万粒),1984年和1997年,水仙花分别被定为漳州市市花和福建省省花,并当选为中国十大传统名花之一,深受大家的喜爱。每年都被选送到春节晚会和国家政府团拜会广为应用!在漳州中国水仙花艺术节、海峡两岸(福建漳州)花卉博览会等各种花事盛会,水仙花都是主角!因此,形成了“天下水仙千万种,漳州水仙最喜人”的共识,所以漳州水仙也称中国水仙!
一、 因种种原因,目前在漳州圆山脚下种植水仙花田约有4000亩,其中约200亩种芽仔400亩种钻仔,田间路和水沟渠约400亩,3000亩种种子,每亩约收成品球5000粒,共计约有1500万粒水仙花,能挑选成雕刻的水仙花球约有700万粒到800万粒。但每年各种展会、年会、居家、爱好者购买有雕刻的水仙花大约300万粒左右(一个水仙花雕刻师的熟练程度,如果是普通雕刻,一天大约150粒,因季节性比较强,大部分集中在春节开花,陆续雕刻期约有十天,平均一个水仙花雕刻师一周期约雕刻1500粒含水养到出售,现共约有2000个水仙花农专业雕刻师),剩余四、五百万粒只能和那些较小的水仙花一起出售种到盆子或绿化造景布置。
二、 经过几代水仙花爱好者多年摸索研究到现在已经掌握了几个核心技术能让水仙花在预定时间开花,这样也就能有效扩大水仙花销售期并提升水仙花的应用价值。激励水仙花文化艺术雕刻技术人才的发展,充分发挥已掌握的技术,保障水仙花可在全年任意时间能开花赏闻应用,只要做好宣传内容和找对购买客户,特别是在结婚喜庆的运用能够得到充分发挥[水仙花号称凌波仙子,美若天仙,冰清玉洁,楚楚动人…按传统优良习性,如在结婚喜庆之时,摆上水仙花,可代表新娘子的美丽纯洁、喜悦幸福!是祝福新人新生活的一种吉祥象征!特别水仙花经过艺术雕刻,能够雕刻成龙凤呈祥丶鸳鸯戏水丶福禄(葫芦)长寿丶欣欣向荣(大象吉祥)丶孔雀开屏丶金鸡报晓丶丹凤朝阳丶鱼跃龙门丶花篮迎宾…等多种喜庆、吉祥、美好的艺术作品。按照我们中国目前人口统计约14亿人,每年约有1000多万对新人结婚,每对新人平均购用一件水仙花雕刻艺术品,也就需应用一千万粒以上],做到确实有效扩大运用功能和提升水仙花价值,促进再发展及产业链的延伸。
三、 因此我们更要传承好、巩固好水仙花品种品质;保护好、运用好水仙花的品牌商标。大力着重科研投入,培育提高水仙花品质;普及传授教学水仙花的雕刻技术,运用水仙花独特的雕刻艺术文化创作再提升并挖掘核心技术(独有的阉割去除杂芽技术、三年轮种经历和定温冷藏休眠保鲜技术等)再创新,融入多元(如中医药用、提纯香精、文旅写作、诗歌朗读、婚庆摄影、影视基地、康养产业等)文化内涵。结合本人对水仙花产业发展的思考,以文宣版拟的一个近、中、远期工作计划书(党建工会,组织紧密,职责明确,以人为本,因才任用;财务计划,严格规程,进出有据,开源尽力,资财建功;重视商标,宣扬优势,品牌传承,上下努力,再创光荣;规划设计,科学论证,征地建设,预留后需,适时而用;生产管养,季时排序,水利交通,生态环境,配套兼用;因时造势,法规商则,尽循其要,不可怠懈,防其背行;政策扶持,公关经营,大型研讨,影视网报,尽展其能;工艺精进,提升技能,继往开来,注重升发,科研创功;外联合作,商贸互动,拓展业务,产业链接,多益并重;文创娱乐,花卉集锦,精神田园,养生康健,并施力行;农家乐业,随机设办,旅游观光,服务全面,促进振兴;发展上市,展馆传扬,众志成城,事分巨细,永创光辉)以供大家参考。
四、 根据以上思路和水仙花发展的愿景能够早日实现,建议能够把水仙花这个产业纳入国家或地方政府的重点保护和推广,实行国有公司统一管理和经营,确保产业不分散、不受外界因素干扰,坚持可持续发展理念,充分考虑原产地及周边环境和乡土风情习俗,利用原产地周边百姓建设用地和房子(可考虑先租用或评估入股统一运营),依法依规、科学规划用地属性,做好各项基础设施建设,引进文化产业和旅游资源相结合,还需充分预留发展康养项目的用地用房,与文化休闲结合打造田园文化养心:深度挖掘项目地独有的宗教、民俗、历史文化,结合市场需求及现代生活方式,运用创意化的手段,打造利于养心的精神层面的旅游产品,使游客在获得文化体验的同时,能够修身养性、回归本心、陶冶情操;如依托宗教资源,打造文化度假区、依托中国传统文化,打造国学体验基地等。做好吸引、培育各类相关人才队伍建设。以花为媒,带动周边相关产业链的发展,形成城乡建设可持续发展的新领域。(苏志龙)
作者为:漳州高新区城建服务中心园林技师李青根
圆山花木场 跃兵水仙花批发(www.zzsxh.net)