圆山花木场（www.zzsxh.net）8月8日讯

一、产量与质量：今年漳州水仙花产区天气有干有湿、风调雨顺，对水仙花头生长极为有利，相对获得一个丰产年。质量结构是大花率增高，小花较少。根据中等田块收获种球抽样统计质量百分比大约是：特级：10%，一级：25%，二级：45%，三级：15%，四级+等外：5%。弄清产量结构对水仙花商品鳞茎营销具有较大的参考意义。

二、价格走势预测：众所周知，影响当年水仙花商品鳞茎的价格的因素主要有三方面：1 去年年底（旧历）的价格、2 当年的产量及质量结构、3 社会物价指数。

回顾2012年水仙花头价格走势是：收购价格从高开到持续高位，后大户囤货使各级收购价格一路攀升直至上涨超40%。价格居高不下，必然影响到了水仙花出货速度。加上由于政策的因素，做为礼品市场萎缩影响销售量，所以到雕刻临下水前存货超过预期，水仙花价格止升回跌，跌至起始价格，末了特级、一级花头跌破开价。同样原因，由于大花存货多，加上上年雕刻花头价格好，花农信心足，留用于雕刻花头数量大大超过上年，埋下供过于求成隐患，雕刻水仙花出现前所未有的滞销，价格骤降。特级雕刻水仙花收购单价最后跌价，花头价加上工钱每个亏3元左右。简言之，去年水仙花头略微败尾，而雕刻水仙花跌价更严重。

    根据上面分析可以推测：今年各级水仙的收购价，大花头（一级以上）与去年开市时价格略低或持平，小花头比例小收购价将升高0.10-0.20元/粒。由于物价水平持续高涨，中小花头相对不足而涨价。去年北方的市场萎缩但行情相对稳定，消费者逐步接受涨起的价格，故小花头的出货会相对顺当。只是由于高经营成本、高收购价使经销商利润空间不大，到外地开拓市场的动力减小，因此花头的上市量及速度仍不会高。大花头由于主要在广东及本地市场零售为主，利润空间较大价格会相对平稳。但高比例的大花头在南方市场供过于求可能出现。雕刻水养的水仙花去年的败尾，花农投入会比较小心，估计政策面的影响也会减小，应该不会出现供过于求的现象了。

三、价格预测：推算今年水仙的普通装水仙花鳞茎批发价：特级应不低于：60元/箱(8粒)、一级不低于：50元/箱(10粒）、二级不低于：55元/箱（20粒）、三级不低于：60元/箱（30粒）、四级不低于60元/箱（40粒）、等外每袋：150元/袋(200粒以上)。